Wyszukując grill gazowy kamper, trafisz na dziesiątki modeli. To jedno z tych urządzeń, które potrafią całkowicie odmienić kamperową kuchnię. Zamiast gotować w ciasnym wnętrzu pojazdu, przygotowujesz posiłki na świeżym powietrzu, ciesząc się aromatem grillowanych potraw i widokiem natury dookoła.
Współczesne grille gazowe do kamperów są kompaktowe, lekkie i zaprojektowane z myślą o ograniczonej przestrzeni. Zmieszczą się nawet w niewielkim schowku, a rozłożysz je w kilkanaście sekund.
Grill gazowy kamper – rodzaje i modele
Najpopularniejsze są grille stołowe na małe kartusz gazowe typu EN417. Są najtańsze, najlżejsze i nie wymagają podłączenia do instalacji gazowej kampera. Wystarczy wkręcić jednorazowy kartusz i możesz grillować. Wadą jest ograniczony czas pracy, bo jeden kartusz wystarcza na około godzinę gotowania.
Drugie rozwiązanie to grille podłączane do butli propan-butan przez reduktor i wąż gazowy. Oferują dłuższy czas pracy i stabilniejszy płomień, ale wymagają prawidłowego podłączenia. Są większe i cięższe od modeli na kartusz, ale za to dają więcej mocy i lepiej sprawdzają się przy gotowaniu dla większej grupy osób.
Bezpieczeństwo i podłączenie gazu
Bezpieczeństwo przy używaniu grilla gazowego to kwestia priorytetowa. Zawsze grilluj na otwartej przestrzeni, nigdy wewnątrz kampera ani pod markizą. Gaz propan-butan jest cięższy od powietrza i gromadzi się przy podłożu, więc w zamkniętej przestrzeni stwarza ryzyko wybuchu. Przed każdym użyciem sprawdź szczelność wszystkich połączeń za pomocą wody z mydłem. Pęcherzyki na złączce oznaczają nieszczelność.
Grille na kartusz mają zazwyczaj wbudowany zawór bezpieczeństwa, który odcina dopływ gazu w razie przegrzania. Modele na butlę wymagają osobnego reduktora z zaworem. Po zakończeniu grillowania zawsze najpierw zakręć zawór na butli, a dopiero potem wyłącz palnik. Dzięki temu w wężu nie zostanie resztkowy gaz.
Czyszczenie i konserwacja
Regularnie czyść ruszt i tacę na tłuszcz. Najłatwiej robić to zaraz po grillowaniu, gdy resztki jedzenia nie zdążyły jeszcze zaschnąć. Wystarczy szczotka druciana i ciepła woda z płynem. Raz na sezon warto rozebrać palniki i oczyścić dysze z osadów, które mogą blokować przepływ gazu. Przechowuj grill w suchym miejscu, najlepiej w pokrowcu chroniącym przed kurzem.
Przy grillowaniu przydaje się stabilny stół. Sprawdź nasze porady dotyczące krzeseł i stołów kempingowych, które pomogą Ci stworzyć wygodną strefę jadalną. Nie zapomnij też zabrać odpowiednich akcesoriów, o czym przeczytasz w naszym poradniku co zabrać do kampera. Przy dłuższych wypadach nad morze sprawdź też kempingi nad morzem w Polsce, które często mają wyznaczone strefy grillowe.
Czy mogę grillować na kempingu?
Większość kempingów pozwala na grillowanie, ale wyłącznie na grillach gazowych lub elektrycznych. Grille węglowe są zazwyczaj zabronione ze względu na ryzyko pożarowe i dym. Przed rozpaleniem grilla zapoznaj się z regulaminem kempingu. Niektóre obiekty mają wyznaczone strefy grillowe i wymagają korzystania wyłącznie z nich.
Jaki grill gazowy wybrać na początek?
Dla początkującego kamperowicza najlepszy będzie kompaktowy grill stołowy na kartusz gazowy. Jest tani, prosty w obsłudze i nie wymaga żadnej instalacji. Modele z jednym palnikiem wystarczą dla dwóch osób, a z dwoma palnikami obsłużą rodzinę. Zwróć uwagę na moc wyrażoną w kW oraz na powierzchnię rusztu, która powinna mieć co najmniej 30 na 25 cm.
